Different Red 2012

Será mesmo diferente?

Esta é a referência topo de gama do produtor Encosta do Sobral, da região do Tejo, assinado pelo enólogo Pedro Sereno. 

Uma edição numerada e limitada a 3.000 garrafas, que nesta fase apresenta uma cor rubi quase opaco, de tom violeta e um aroma ligeiramente doce, com fruta silvestre, amoras, conjugada com notas florais e madeira e uma nota herbal de frescura. Um tinto bem encorpado, boa frescura, tanino presente mas polido, um vinho seco, concentrado, equilibrado, amplo e boa persistência, num bom ponto de consumo.

Diferente? Não diria tanto, mas é, sem dúvida, um belíssimo vinho.

Avinhado a 5 de Março de 2017
#avinhar