Um novo destino no Alentejo
A Herdade do Freixo localiza-se na região do Alentejo, mais propriamente junto à aldeia do Freixo, entre a Serra D'Ossa e Évora. São 300 hectares de propriedade onde impera o respeito pela natureza, onde são preservados os habitats das
espécies migratórias e da raríssima Cegonha Preta, com um espólio
de oliveiras milenares dispersas por toda a herdade, e com um património
arqueológico, associado à presença de monumentos megalíticos e vestígios
da época romana.
Relativamente à produção de Vinho, foram plantadas várias castas nos
26 hectares de vinhas, sobretudo internacionais. A saber: Touriga
Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Syrah
para tintos; e as castas brancas Arinto, Sauvignon Blanc, Alvarinho,
Chardonnay, Riesling. Já está em curso a preparação dos terrenos para a
plantação de mais nove hectares em 2017.
A adega é única, tendo sido construída em profundidade (40 metros), tem três pisos, cobertos apenas pelas vinhas, e conta com uma adega moderna, sala de prova e de refeições, cave de barricas. Uma obra de arte arquitectónica, desenhada por Frederico Valssassina.
A adega é única, tendo sido construída em profundidade (40 metros), tem três pisos, cobertos apenas pelas vinhas, e conta com uma adega moderna, sala de prova e de refeições, cave de barricas. Uma obra de arte arquitectónica, desenhada por Frederico Valssassina.
No final de 2016 foram lançados os primeiros vinhos:
- Freixo branco 2015 Reserva
- Freixo tinto 2014 Reserva
- Freixo Family Collection tinto 2014
A herdade tem vários programas de enoturismo disponíveis, pelo que, recomenda-se uma visita ao site do produtor e agendar uma visita.
- Freixo branco 2015 Reserva
- Freixo tinto 2014 Reserva
- Freixo Family Collection tinto 2014
A herdade tem vários programas de enoturismo disponíveis, pelo que, recomenda-se uma visita ao site do produtor e agendar uma visita.
Avinhado a 24 de Outubro de 2016
#enoturismo
#avinhar
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