Revisitar o Baga Bairrada da Quinta do Poço do Lobo
Um Blanc de Noirs, produzido pelas Caves São João, um espumante DOC Bairrada, Bruto Natural, o primeiro espumante da casa com a designação "Baga Bairrada".
Um espumante com uma cor jovem, límpido e brilhante, que apresenta um aroma delicado, notas de leveduras, alguma resina, sugestão de geleia. Encorpado, boa frescura, bolha fina, seco, um espumante, com bom comprimento e boa persistência, ligeiro cremoso, agradável.
Uma escolha segura, sem dúvida, um dos melhores Baga Bairrada que conheço.
Avinhado a 26 de Novembro de 2016
#avinhar
Um espumante com uma cor jovem, límpido e brilhante, que apresenta um aroma delicado, notas de leveduras, alguma resina, sugestão de geleia. Encorpado, boa frescura, bolha fina, seco, um espumante, com bom comprimento e boa persistência, ligeiro cremoso, agradável.
Uma escolha segura, sem dúvida, um dos melhores Baga Bairrada que conheço.
Avinhado a 26 de Novembro de 2016
#avinhar
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