quinta-feira, 10 de novembro de 2016

António Saramago tinto 2010 Superior

Será de facto superior?


Uma nova referência do emblemático produtor da região da Península de Setúbal, o "sr. Castelão" - António Saramago.

Um vinho regional Península de Setúbal, um monocasta Castelão, com 18 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês, que apresenta um aroma elegante, pinha cheia de pinhão, acabada de abrir, notas de madeira, com algumas notas balsâmicas, fresco e jovem. Um vinho elegante, apesar de estar cheio de tanino muito polido, concentrado, fresco, amplo e com muita persistência, um vinho que se mastiga.

Este é mais um belíssimo exemplar de um Castelão de facto superior, produzido por quem conhece a casta como poucos, e que a trabalha como ninguém. A conhecer. (PVP: ~30€)

Avinhado a 30 de Outubro de 2016
#avinhar

2 comentários:

  1. António Saramago Superior, será do Douro Superior? O que quer dizer a menção superior? É acima do Reserva?

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    1. Caro anónimo, o designativo "superior" não significa ser do Douro Superior, alias, o vinho é da Península de Setúbal. É uma designação como outra qualquer, como "Private Selection" ou "Grande Escolha", é um designativo dado pelo produtor, que neste caso, designa um Castelão, considerado pelo próprio, de superior qualidade

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