segunda-feira, 24 de outubro de 2016

Colinas espumante 2010 Reserva

Já conhece o "Rose de Pinots"?

Um espumante bruto DOC Bairrada, um "Rosé de Pinots" (Pinot Noir e Pinot Meunier), com três anos de estágio em garrafa, produzido pela IdealDrinks na região da Bairrada.

De cor salmonada, ligeiramente aberta, apresenta um aroma delicado, dominado pelo brioche, com sugestão de fruto vermelho. Um espumante delicado e elegante, fresco, amplo e de boa persistência, com bolha finíssima, bem presente, que se desfaz com elegância, a dar textura ao volume e cremosidade do espumante.

Um belíssimo exemplar da região e do país.

Avinhado a 28 de setembro de 2016
#avinhar

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