O Grande Reserva da Quinta do Couquinho
A Quinta do Couquinho é já uma referência entre enófilos, principalmente para os amantes dos vinhos do Douro. É um produtor de pequena / média dimensão, localizado na sub-região do Douro Superior, com cerca de 20ha de vinha, que pretende produzir não em quantidade, mas sim em qualidade.
O Grande Reserva é a sua referência de topo, um tinto de 2009 que apresenta uma cor ruby intensa, quase opaco, e um aroma com fruta bem madura, conjugada com as notas de madeira ainda bem presentes. Um vinho bastante encorpado, ainda dominado pela madeira, o que lhe confere um ligeiro amargo no final de boca, mas opulento e cheio de fruta e onde se sente o calor da região, com um final bastante persistente.
Um grande ano na região, e também na casa, um vinho ainda cheio de garra e de juventude.
O Grande Reserva é a sua referência de topo, um tinto de 2009 que apresenta uma cor ruby intensa, quase opaco, e um aroma com fruta bem madura, conjugada com as notas de madeira ainda bem presentes. Um vinho bastante encorpado, ainda dominado pela madeira, o que lhe confere um ligeiro amargo no final de boca, mas opulento e cheio de fruta e onde se sente o calor da região, com um final bastante persistente.
Um grande ano na região, e também na casa, um vinho ainda cheio de garra e de juventude.
Avinhado a 18 de Agosto de 2016
#avinhar
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