Trás-os-Montes: Os brancos

Conhece os vinhos desta região?

"Um Mar de Pedras", assim disse Miguel Torga, um "Reino Maravilhoso, com nove meses de inverno e três de inferno". Uma região que se situa a norte da faixa interior de Portugal, acima da região do Douro, com a região do Vinho Verde a Este e com Espanha a Norte e a Oeste. Uma região com cerca de XXXX, que conta com três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês.

Trata-se de uma região onde a produção de vinho é já muito antiga, onde existem por toda a região vários lagares cavados na rocha, de origem romana e pré-romana. Aliás, tão antiga a ligação ao vinho que até há a teoria que o nome Valpaços deriva de Passum, um tipo de vinho doce muito popular na época dos romanos.

Em termos de solos, temos essencialmente os granitos e os xistos, com altitudes relativamente elevadas, que andam entre os 350 e os 650m, normalmente em declive. Em termos de castas, algumas estão perfeitamente adaptadas às condições da região, nomeadamente Bastardo, Tinta Amarela (Trincadeira)  e mais recentemente a Touriga Nacional nas tintas e Gouveio, Malvasia Fina (Boal) e Códega de Larinho nas brancas. 

Para conhecer uma região, nada como a visitar, mas sobretudo, o melhor é mesmo provar. Reunido um painel de amostra, de 15 vinhos da região, 7 brancos e 8 tintos. Foram provados os seguintes vinhos:

  

- Palmeirim de Inglaterra branco 2014

DOC Trás-os-Montes 12.5%

Arinto, Malvasia Fina, Roupeiro, Moscatel Galego Branco.

Aroma doce, um pouco tropical. Fresco, seco, fruta presente com sugestão tropical e ligeiro toque vegetal. Encorpado, ligeiro cremoso, leve sensação mineral. Um pouco curto no final. 16

- Quinta Valle Madruga branco 2014 Reserva

DOC Trás-os-Montes 14%

Viosinho e Gouveio, com estágio em barricas de carvalho francês.

Cor amarelo cítrico, pouco aromático, com sugestão de fruta amarela de caroço, tipo nêspera, com nota fumada. Encorpado, fresco, seco e com alguma untuosidade, um vinho com fruta delicada e ligeiro tanino da madeira, com final persistente e fresco, com ligeira sensação "quente", mas agradável. 16.5

- Head Rock branco 2013 Reserva

DOC Trás-os-Montes 12.5%

Alvarinho (80%) e Gouveio (20%)

Origem granitica, 450-650m de altitude.

Cor dourada, aromático, algumas notas de evolução, maçã e algum mel. Bom corpo, pouca persistência mas muito equilibrado, com boa frescura e leve sensação mineral. 16.5 

- Flor do Tua branco 2014 Reserva

DOC Trás-os-Montes 12.5%

Viosinho e Códega de Larinho

Cor cítrica, com aroma delicado, notas florais e leve tropical. Muito seco, bem fresco, alguma fruta tropical, boa boca mas pouca persistência, com final seco, ligeiramente crocante e com alguma fruta. 16

- Quinta de Arcossó branco 2014 Reserva

DOC Trás-os-Montes 13%

Arinto (50%), Códega de Larinho (25%) e Alvarinho (25%), com 10 meses de estágio em barricas de carvalho francês.

Cor amarela, um vinho aromático, com alguma madeira, fruta amarela com leve tropical. Seco, bem fresco, amplo e boa persistência, um branco elegante, mineral, com alguma fruta fresca. Muito agradável desde já, mas que deverá crescer bem em garrafa. 17

- Valle de Passos branco 2014

DOC Trás-os-Montes 12.5%

Viosinho, Malvasia Fina e Códega de Larinho

Cor amarela, um vinho aromático, com alguma fruta amarela conjugado com nota fumada. Encorpado, cremoso, de perfil mineral, polido e fresco, com boa boca e boa persistência, seco, fresco e com alguma fruta amarela. 16.5

- Casal Faria branco 2009 Reserva

DOC Trás-os-Montes 13.5%

Cor dourada, límpido e brilhante. Aromático, com alguma evolução, ameixa amarela, algum mel e passas, madeira e com fruto seco, num conjunto invulgar e agradável. Encorpado, cremoso e com boa frescura, sente-se alguma madeira bem como algum do seu álcool, ainda com alguma fruta, num conjunto com bom volume de boca e boa persistência. Um vinho que se mantém muito bem em garrafa. 17

(Em breve será publicado novo post com as notas de prova dos tintos)

Avinhado a 22 de Junho de 2016

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