quinta-feira, 28 de julho de 2016

CRF branco 1979 Reserva

Um "jovem" com 37 anos de idade


Bem, se pensarmos nos seus 37 anos de idade, até poderia ser jovem, embora esta garrafa em particular já não estivesse no seu auge... Não tenho informações específicas sobre este Reserva, mas a Carvalho, Ribeiro & Ferreira foi uma empresa de referência no sector, que comprava vinho em todo o país para fazer os seus lotes.

Um branco de cor dourada, límpido e brilhante, com um aroma cheio de fumo e com notas de mel. Sim, já um pouco cansado, a perder frescura e já sem fruta, contudo, ainda bebível, lounge de estar estragado. Não deixa de ser uma boa experiência, que se puder, repito, pois para além de ser do meu ano, cada garrafa é única.

Avinhado a 12 de Julho de 2016
#avinhar

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