quarta-feira, 6 de abril de 2016

Monte Cascas tinto 2010 Vinha das Cardosas

Já conhece a Vinha das Cardosas?


Um DOC Bairrada tinto,  feito à base de Baga (96%), com um toque das castas brancas Maria Gomes (3%) e Bical (1%), com origem na vinha das Cardosas, uma vinha quase centenária.

Apresenta uma cor ruby ligeiramente aberta, com aroma de frutos vermelhos, com notas terrosas, a fazer lembrar cogumelos e terra húmida, num conjunto suave e agradável. Um vinho de perfil ligeiro e fresco, elegante e com fruta discreta, amplo na boca e boa persistência. Seco, ainda com alguma adstringência, termina seco, com fruta discreta e um toque balsâmico. 

Uma pequena produção de apenas 1.200 garrafas, de um grande Bairrada, ainda jovem, mas já muito agradável de se beber...

PVP: 33.50€
Avaliação: 17.5

Avinhado a 7 de Março de 2016

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