quarta-feira, 16 de março de 2016

Uivo tinto 2015 Tintas & Brancas

Um uivo que se faz ouvir no Douro...


É uma nova gama de vinhos do produtor duriense Tiago Sampaio, criador dos vinhos Olho no Pé. São várias as referências desta nova marca, e o "Tintas & Brancas" é uma que me chamou a atenção.

Trata-se de um vinho "à moda antiga", como diz o Tiago, "misturando uvas brancas e tintas", tal como se encontram nas vinhas mais antigas. O resultado é um vinho de cor aberta, vermelho com ligeira tonalidade rosa. O aroma é delicado e intrigante, uma agradável mistura de aromas de tinto com notas de brancos. Um vinho ligeiro, com algum tanino, seco e com alguma fruta e um toque de madeira.

Uma espécie de tinto "leve", de perfil ligeiro e fresco, muito agradável e para beber um pouco mais fresco que o habitual. Um tinto de Verão.

PVP: 8€
Avaliação: 16.5

Avinhado a 27 de Fevereiro de 2016.

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