sábado, 9 de janeiro de 2016

Casa de Saima tinto 1997 Garrafeira

Um clássico da Casa de Saima, Bairrada


Este 97, com quase 20 anos, apresenta uma cor ruby, com ligeiro tom acastanhado, que revela pouca evolução. Aroma fechado, notas terciárias e aroma de "garrafa", deixa antever que ainda se encontra em evolução. Um vinho encorpado, seco, concentrado e intenso, com tanino muito polido ainda bem presente, mas num conjunto elegante e muito agradável.

É impressionante a longevidade de alguns Baga, e este Garrafeira, da Casa de Saima é um exemplar disso, pois apesar dos seus quase 20 anos, ainda está cheio de força, e com margem de progressão. Um belíssimo Baga.

PVP: ?
Avaliação:  17.5

Avinhado a14 de Novembro de 2015

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