Esta pêra não tem nada de velha...
Pêra Velha é a referência de topo da Quinta de S. José de Peramanca, localizada à entrada de Évora, na região do Alentejo.
O Grande Reserva 2011, uma pequena produção de 5.000 garrafas de um vinho Regional Alentejano, apresenta um lote das castas Syrah e Alicante Bouschet, com estágio de 24 meses em barrica de carvalho francês e americano.
O aroma é enigmático, ainda fechado, já com algumas notas de evolução conjugadas com algumas especiarias e sugestões químicas. Um vinho encorpado, cheio de frescura e fruta, tanino muito fino presente e alguma madeira. Concentrado, amplo e muito persistente, é um grande vinho do Alentejo.
PVP: 60€
Avaliação: 17.5
Avinhado a 28 de Setembro de 2015.
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