A proposta Baga Bairrada das Caves São Domingos.
Mais um Baga Bairrada, desta vez da casa Caves do Solar de São Domingos, um histórico produtor da região. Este foi o único espumante Blanc de Noir apresentado que não era de 2013, mas sim de 2008. Este facto é explicado por se tratar de um espumante já produzido que cumpre todos os requisitos impostos para ser um Baga Bairrada.
É um espumante branco, pouco aromático, muita bolha mas muito fina. Fresco, mineral, elegante apesar do volume. Mostra que os Baga Bairrada têm potencial...
PVP: 8€
Avaliação: 16.5
Avinhado a 28 de Julho de 2015.
Sem comentários:
Enviar um comentário