domingo, 9 de agosto de 2015

Horácio Simões

A "casa" do Moscatel Roxo (e não só...)


A Casa Agrícola Horácio Simões, localizada na localidade de Quinta do Anjo, Palmela, na região da Península de Setúbal, produz vinho desde 1910.

São três vinhas próprias, num total de 10.5ha, com as castas Castelão e Aragonês nas tintas e Boal (Semillon), Moscatel e Moscatel Roxo nas brancas. Adicionalmente, controlam algumas vinhas onde adquirem regularmente uvas das castas Fernão Pires e Arinto nas brancas e Touriga Nacional e Trincadeira nas tintas.


A vinha Val'dos Alhos é uma das vinhas da casa, onde têm o centenário Castelão. É também interessante o trabalho de recuperação da casta Bastardo, utilizado num fortificado diferente e que recupera um estilo próprio da região. O Moscatel Roxo (na fotografia) é uma casta muito importante nesta casa.


Os solos são sobretudo arenosos e argilo calcários, com vista para a Serra da Arrábida. 


A adega é pequena, mas tem os equipamentos modernos necessários à produção de vinho. A enologia é assegurada pela família, pela mão do Luis Camacho Simões.


Os "velhos" toneis, feitos com madeiras exóticas, que servem para o estágio dos fortificados.


O "parque" de barricas é extenso, com barricas usadas para o estágio "prolongado" de moscateis. Algumas barricas são "esquecidas" para, mais tarde, virem a integrar lotes superiores.


A loja "Afinidades" tem os vinhos da casa, bem como compotas, queijos e outros produtos regionais. No local é possível adquirir todos os produtos e provar os vinhos.

Alguns dos vinhos provados:

- Horácio Simões Moscatel de Setúbal 10 Anos Superior


Um moscatel de 1999, feito com o Moscatel de Alexandria, com 17% de álcool. Aroma elegante,  com notas de uva em passa, ligeiramente floral e com madeira "velha". Encorpado, macio, untuoso e com frescura, é um DOC Moscatel de Setúbal com boa boca, persistente e com final doce. Uma produção de 1.200 garrafas.

PVP: 30€
Avaliação: 17

- Excellente Moscatel Roxo Superior


Um lote de moscateis dos anos 2001, 2003 e 2007, com 19% de álcool. Pouco aromático, sente-se o moscatel roxo conjugado com notas de madeira velha, tostados, algum fruto seco. Um DOC moscatel roxo com boa frescura, muito elegante e untuoso. Amplo e muito persistente, é de facto um excelente moscatel. Uma produção de 1.200 garrafas.

PVP: 45€
Avaliação: 17.5

- Horácio Simões licoroso 2010 Bastardo


Uma produção de 2.000 garrafas, de um licoroso invulgar, feito a partir da casta Bastardo. Cor tinta, com tons acastanhados, é um vinho aromático, com frutos secos, figo, especiarias e sugestões de compota de frutos vermelhos. Muita frescura, ligeiramente untuoso e frutado, tem boa boa e alguma persistência. Um fortificado diferente, curioso e interessante.

PVP: 20€
Avaliação: 16.5

Um pequeno produtor, que alia tradição à inovação, procurando novos produtos e diferenciados, quer nos vinhos tranquilos, quer nos fortificados. Justifica uma visita para conhecer de perto este produtor e o seu trabalho. Espero voltar novamente para provar novamente algumas das novidades que serão lançadas brevemente...

Avinhado a 13 de Julho de 2015.

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