Será o São João o padroeiro do vinho?
Uma novidade das Caves São João, emblemático e histórico produtor da região da Bairrada. O lote especial é constituído por Baga (30%), Touriga Nacional (30%), Syrah (25%) e Cabernet Sauvignon (15%), com 6 meses de estágio em madeira.
O resultado é um vinho aromático, com predominância de fruta silvestre madura e notas de madeira usada. Na boca é encorpado, seco, com alguma frescura presente. Taninos macios, bom comprimento e persistência, com ligeiro amargo no final de boca.
Um vinho muito equilibrado, agradável, gastronómico e a dar desde já uma boa prova. Apenas 12,5% álcool, o que é raro hoje em dia...
Preço:7€
Avaliacao: 16,5
Avinhado a 4 de Fevereiro de 2015
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