quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Equinócio branco 2012

Um Alentejo diferente...

Um branco único, com castas "desaparecidas", de vinhas muito velhas localizadas em Reguengo, a 600 metros de altitude, em pleno Parque Natural da Serra de São Mamede.

Uma pequena produção de apenas 2.500 garrafas, onde o produtor João Afonso recupera tradições e saberes antigos, com o objectivo de fazer vinhos biológicos e de intervenção minimalista.

Um branco aromático, de perfil cítrico, com notas de leveduras. Na boca é encorpado, com muita frescura, mineral e muito equilibrado. Grande persistência e grande comprimento. Ainda jovem, mas já muito agradável. Recomendo a guarda por alguns anos...

PVP: 23€
Avaliação: 17

Avinhado a 14 de Fevereiro de 2015.

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