sábado, 22 de novembro de 2014

Quinta do Poço do Lobo espumante branco 2012 Arinto & Chardonnay


 
Mais um vinho das Caves São João, um histórico produtor da Bairrada.

A Quinta do Poço do Lobo é a mais importante propriedade das Caves São João, e é dela que saíram as uvas das castas Arinto e Chardonnay para a produção deste vinho espumante.

Um espumante fechado de aromas, onde se sentem algumas notas de evolução, como o fermento e brioche. Na boca sentimos uma bolha muito fina e persistente, com boa frescura a acompanhar uma agradável fruta cítrica. Encorpado, bom comprimento, seco, com final persistente.

Um espumante muito equilibrado, agradável e muito versátil à mesa, onde deverá ser consumido a 6°.

PVP: 7.50€
Avaliação: 16.5

Avinhado a 31 de Outubro de 2014

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