Casal das Aires 2018 Chardonnay

Uma casta nada habitual na região do Tejo

Já aqui falei do Pinot Noir, ainda mais invulgar nesta região, chega agora o momento de falar um pouco do Chardonnay (apenas 1.200 garrafas, com um PVP de 21€), o outro vinho do novo projecto de Joana Pinhão - Casal das Aires.

Cor palha, límpido e brilhante, aroma fresco e elegante, apesar das notas de barrica (8 meses de estágio em barrica usada carvalho) e manteiga, com fruta branca de caroço e cítrico maduro e doce a lembrar tangerina, sugestão de especiaria branca. Em boca, é macio na textura, encorpado mas com frescura presente, bem como a barrica apesar de bem integrada e elegante, um vinho seco e de final persistente. Um Chardonnay de barrica, com alguma textura que remete ao solo de barro, mas com frescura e equilibrio, belíssimo.

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