Mais de 30 anos de garrafa...
São mais de 3 décadas de vida, um branco do Dão que mostra a longevidade que a região com frequência consegue ter, mais um exemplar que mostra o potencial de envelhecimento de alguns vinhos brancos.
De tom dourado, com alguma intensidade, mas límpido e brilhante, é um vinho aromático, (naturalmente) dominado pelas notas de evolução, com sugestão de mel, frutos secos e fruta cristalizada, tudo conjugado com notas de fumo. Encorpado, cremoso, ainda vivo e com frescura, um branco para se apreciar com tempo, o mesmo que lhe molda o carácter...
Avinhado a 14 de Dezembro de 2017
#avinhar
#velhossãoostrapos
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