sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Casal Faria tinto 2011 Reserva

E quem fala assim, não é gago…



Um DOC Trás-os-Montes, das castas Tinta Amarela, Bastardo e Touriga Franca, com pisa a pé e fermentação em lagar de granito e posterior estágio de 6 meses em barrica de carvalho, produzido pela Quinta do Gago, localizada em Sonim, Valpaços.

Cor violeta, profundo e cheio de brilho, é um vinho aromático, fruta vermelha madura, quase em compota,  e com notas doces de barrica. Intenso, muito fresco, com alguma rusticidade na textura, seco e com alguma presença de madeira. Boa boca, persistente, com final tenso, fruta presente e muito refrescante.

Um tinto genuíno, cheio de personalidade, autêntico, que revela a dureza e humildade da sua origem. Vinhos que necessitam de tempo ou de pratos muito densos Excelente relação qualidade-preço!

PVP: 4.50-5€
Avaliação: 16.5

Avinhado a 20 de Outubro de 2015

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