É tinta da nossa...
Um Vinho de Talha monocasta, feito com a "tinta da nossa", um vinho especialmente elegante para o registo, relativamente delicado, de pouca extração, com frescura suficiente para não ser pesado, pois os 14% fazem-se sentir se não o bebermos refrescado, à volta dos 12 graus, como se de um tinto de Verão se tratasse.
Cor aberta, rubi, límpido e brilhante. Aroma frutado, fruta vermelha madura, notas especiadas, barro, resina e eucalipto. Muito macio, típico alentejano, com volume apesar da sua aparente pouca extracção, um vinho que escorre bem, com uma certa elegância, resultado da frescura que tem, que apesar de moderada, dá equilíbrio. Um tinto para saborear refrescado.
Um vinho de grande exclusividade, com origem numa única Talha, que deu 980 garrafas numeradas, com um PVP que ronda os 35€. Não é muito acessível, mas é compreensível o preço, pela raridade, pelo trabalho, pela qualidade. Não deixes de o conhecer se o puderes fazer.
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