O Marcado a Ferros branco
A versão em branco da nova referência de Pedro Pimentel Pereira, do seu projecto pessoal, com vinhos de pequena produção mas cheios de personalidade.
De aroma elegante, com notas de fruto seco e florais, sugestão mineral, um vinho equilibrado, com alguma cremosidade e boa acidez, um vinho seco, com leve sensação de mineralidade e boa persistência, com final a fruto seco.
Um belíssimo vinho, deixar subir a temperatura, para assumir toda o seu volume, pronto a beber, mas cujo envelhecimento em garrafa só irá melhorar...
Avinhado a 14 de Novembro de 2018
#avinhar
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