Jura
Arbois é a principal denominação da região de Jura, sendo a mais antiga e a que tem maior produção (766 ha de vinha), uma denominação dominada pelo vinho tinto (70%), mas onde também existe não só vinho branco, como o peculiar Vin Jaune ("vinho amarelo").
Um produtor mítico, cuja alcunha é "Papa de Arbois", com 7.5ha de vinhas, entre variedades brancas (Chardonnay e Savagnin) e variedades tintas (Poulsard, Trousseau e Pinot Noir). Em prova cega, um vin jaune de 2008, com um aroma clássico de oxidação, com aromas de fruto seco, conjugado com algum mel e notas herbais, um vinho seco, encorpado e de boa acidez, profundo e bem persistente, um belíssimo vinho, uma referência.
Um produtor mítico, cuja alcunha é "Papa de Arbois", com 7.5ha de vinhas, entre variedades brancas (Chardonnay e Savagnin) e variedades tintas (Poulsard, Trousseau e Pinot Noir). Em prova cega, um vin jaune de 2008, com um aroma clássico de oxidação, com aromas de fruto seco, conjugado com algum mel e notas herbais, um vinho seco, encorpado e de boa acidez, profundo e bem persistente, um belíssimo vinho, uma referência.
Avinhado a 27 de Outubro de 2018
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