Não é por ser caro que tem mais longevidade...
... e muito menos por não ser tinto, talvez antes pelo contrário. Este é um bom exemplo de um vinho "comum", bastante acessível (PVP 4€), e que mais de uma década depois mostra vida e uma evolução interessante.
Cor a reflectir alguma evolução, com tom dourado na cor, bem como o nariz, dominado pelos aromas terciários, com notas de favo de mel, algum fumo, especiaria, e frescura herbal.
Um vinho evoluído, mas ainda vivo, boa frescura, em harmonia com o aroma, pouca profundidade e persistência, mas equilibrado e bem interessante, um entrada de gama, muito acessível, e que evoluiu bem.
Avinhado a 3 de Outubro de 2018
#avinhar
abri este mes uma garrafa de 2011 e estava muito bom. com uma evolução perfeita.
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