Mais um vinho imperfeito...
Depois do I (primeiro), vamos agora ao D&V Code, um vinho feito com uvas da região do Dão e da região do Vinho Verde, uma proposta de Carlos Raposo, o produtor e enólogo do projecto Vinhos Imperfeitos.
Um lote de várias castas, típicas das regiões em questão, que resultam num vinho de aroma com notas de fruto seco, nozes e flor branca, sugestão de cera de abelha, um aroma elegante, fresco, de perfil mineral. Em boca, equilíbrio, alguma cremosidade e bem fresco, bem seco mas elegante, um vinho que nos tira um pouco do sério, cativante e viciante... Venham mais!
Um lote de várias castas, típicas das regiões em questão, que resultam num vinho de aroma com notas de fruto seco, nozes e flor branca, sugestão de cera de abelha, um aroma elegante, fresco, de perfil mineral. Em boca, equilíbrio, alguma cremosidade e bem fresco, bem seco mas elegante, um vinho que nos tira um pouco do sério, cativante e viciante... Venham mais!
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