sexta-feira, 28 de fevereiro de 2020

JMS 1998 Moscatel Superior

José Maria Saramago




Este é o nome do pai de António Saramago, o produtor que faz assim uma homenagem ao seu pai, através destes seus topos de gama de Moscatel de Setúbal, neste caso, um Superior da colheita de 1998. 

Perfil aromático mais elegante que o habitual moscatel, com a clássica casca de laranja e mel, mas com notas especiadas da barrica, noz moscada, acácia e madeiras exóticas. Em boca, um vinho doce e untuoso, com barrica presente a dar leve amargo que ajuda a dar equilibro, frescura presente com um final doce mas fresco, boa persistência e complexidade, com elegância, um grande colheita, de facto, superior. 

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