Vai uma Feijoada de sames? E com que vinho?
A cremosidade e textura macia do sames, a densidade e.leve secura do feijão branco, o toque de picante e a frescura do coentro, as couves brancas e o pimento
Um branco seco mas cremoso, com acidez, idealmente com alguma evolução para ganhar uma nota doce para equilibrar o picante.
#avinhar
#enogastronomia
#feijoada #sames #vinho
Sem comentários:
Enviar um comentário