O primeiro branco Reserva da Quinta do Cerrado
Com origem na Quinta do Cerrado, região do Dão, onde a União Comercial da Beira produz este lote de Encruzado e Malvasia-fina, castas típicas da região.
Um branco aromático, com alguma fruta branca de caroço, alguma madeira (fermentação parcial em barrica de carvalho francês) e sugestões cítricas. Encorpado, boa frescura e mineral, com boa boca e persistência, com final fresco e com fruta contida.
Um bom Dão, muito agradável e bem desenhado.
PVP: 17€
Avaliação: 17
Avinhado a 17 de Julho de 2015.
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