O Encruzado da Quinta do Perdigão.
A Quinta do Perdigão é um pequeno produtor da região do Dão, que conta com cerca de 7ha de vinha, dos quais 1ha é da cata Encruzado que dá origem a este vinhos.
Um monocasta, 100% inox, de cor cítrica e pouco aromático, com sugestões de fruto seco. Fresco, cítrico, ligeiramente mineral, é um branco de perfil mineral, com boa boca e alguma persistência. Ainda jovem, pelo que, irá melhorar com algum envelhecimento em garrafa...
PVP: 9€
Avaliação: 16.5
Avinhado a 17 de Julho de 2015
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