sábado, 2 de maio de 2015

Dory branco 2012 Reserva

Uma homenagem da AdegaMãe aos tradicionais barcos de pesca.




Um branco onde o lote das castas Viosinho, Chardonnay e Viognier foi fermentado em barrica de 400 litros de carvalho francês, com batonnage durante 6 meses.

O resultado é um vinho de cor amarela, com ligeira tonalidade verde. Aromático, com as notas da madeira em sobreposição, com aromas de tosta. Encorpado, seco, ligeiramente untuoso e com alguma salinidade, é amplo, com boa persistência com a tosta presente e boa frescura.

PVP: 10.90€
Avaliação: 16.5

Avinhado a 22 de Abril de 2015.

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