Um vinho de autor, neste caso, dos autores Nuno do Ó e João Corrêa.
Um branco do Dão, uma pequena produção de apenas 3.500 garrafas. 100% Encruzado, de vinhas a 500m de altitude, que lhe conferem frescura, com fermentação em barrica e estágio de 9 meses em barrica de carvalho francês.
Fechado de aromas, sugestões florais e com fruto seco e notas minerais. Encorpado, cremoso, muito fresco mas integrado, mineral. Amplo, grande comprimento e muita persistência, com final fresco.
Belíssimo Encruzado, ainda muito jovem. Consumir a 12 graus, em copo largo, de "tinto". Se ainda tiver garrafas, por favor, espere mais uns anos...
PVP: 16.50€ - 18.50€
Avaliação: 17,5
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