Um tinto diferente?
Este different Red é um vinho do produtor Encosta do Sobral, da região do Tejo, localizado na zona de Tomar.
As suas vinhas estão plantadas em solo de xisto e em encosta, um cenário nada típico para esta região, com castas também diferentes do habitual para a região.
Com origem em vinhas velhas com mais de 60 anos, e 16 meses de estágio em barrica de carvalho francês, é um vinho amplo, muito encorpado, grande concentração e boa frescura. Equilibrado, seco e com tanino muito fino, é ainda muito jovem, mas mostra já a sua qualidade.
Este vinho ainda não está no mercado, as suas cerca de 2.000 garrafas estarão disponíveis muito em breve. É de facto diferente, pelo menos, diferente do que se faz na região...
PVP: 20€
Avaliação: 17 - 17.5
Avinhado a 25 de Fevereiro de 2015.
Boa noite
ResponderEliminarSó por curiosidade... Se o vinho ainda não está à venda, onde adquiriu a amostra?
Caro anónimo, não adquiri o vinho, pois como disse, ainda é uma amostra. Tive oportunidade de o provar com o enólogo da casa.
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